株式会社BAN

モバイルオーダー「Okage Go 店内版」を全店で導入！
お客様が会話に集中できる店舗作りとSNS誘導でOMO施策を支援

株式会社BAN様

原価ビストロBAN！
全19店(2020年11月時点)

店内モバイルオーダー
POSレジ
ハンディ

導入時期	2017年5月〜
サービス構成	店内モバイルオーダー（お客様のスマートフォン） POSレジ（iPad）ハンディ（iPod touch）
その他周辺機器	レシートプリンター

「原価ビストロBAN！」について

「原価ビストロBAN！」は、国内200店舗以上の飲食店を経営するKIDS HOLDINGSグループ傘下の株式会社BAN様が運営するビストロレストランチェーンです。

これまでの飲食店で一般的だった商品のコスト構成を見直し、ワインやハイボールなどの全ドリンクをほぼ原価で提供。こだわりの食材と熟練の技術で創る本格的ビストロ料理を手軽に楽しめると大人気で、現在、東京・神奈川を中心に19店舗を展開しています。

「クイーン・アリス」で腕を磨いたメインシェフ重松大樹氏による美味しさを追求した商品開発と共に、これまでの枠に囚われない運営スタイルや設備導入にもチャレンジし、お客様サービスの新しい価値創造に向けて、日々改善を続けられています。

店内モバイルオーダー「Okage Go店内版」ご利用の流れ

入店後、ホールスタッフがハンディからワンタイムQRコード（特許登録済み）を発行し、セルフオーダーシステムの利用方法と合わせてお客様へご案内を行っています。お客様は、QRコードをスマートフォンで読み取ることで店員を呼ぶことなく、注文を行うことができます。

LINE公式アカウントのお友だち追加でワンドリンク無料！

原価ビストロBAN！各店舗では、モバイルオーダー Okage GoのSNS誘導機能を活用し、LINE公式アカウントの友だち登録キャンペーンを行っています。注文するたびにスマートフォンを使うため、その流れで簡単に登録できるのがSNS誘導施策と非常に相性が良くこのキャンペーンにより飛躍的にフォロワーを伸ばすことができます。その結果、LINE公式アカウントを通して行う再来を促すプロモーション施策の効果を上げることが可能になっています。

「Okage Go店内版」導入のポイント

・iPadレジ、iPod touchでのハンディ、お客様スマホを使ったセルフオーダーにより専用システムに比べて導入コストが10分の1に削減
・SNS誘導機能でのLINE公式アカウントフォロワーアップ施策
・フリーレイアウトかんたん編集機能（特許登録済み）による直感的でわかりやすいメニュー画面の作成が店舗様で行える
・モバイルオーダーという話題性のあるシステムを導入することにより、リピート・紹介してもらための要素を増やせること

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